Intolérance gluten. je veux grossir
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dimanche 6 septembre 2009
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6 sept. 2009 à 17:01
yan - 5 sept. 2013 à 06:43
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3 réponses
bonjour,
je suis intolérant a la farine de blé et au lait de vache, je supporte mal les blancs d'oeufs aussi.J'ai comme tout ceux qui sont intolérant au gluten était dans le doute, car tout le monde te dis je pense que c'est ça mais au final c'est vraiment après toutes les analyse possibles s'ils ont rien trouvé ils en déduisent que c'est ça.
pour être sur de ce que je pouvais manger car même après arrêt du gluten j'ai décider de faire un teste. il est non remboursé et coute 170 euro. je suis allez voir une homéopathe qui me la prescrit il suffit de faire une prise de sang et l'envoyé a paris par colissimo. Cela permet de Tester la tolérance a plus de 250 aliments (pas sur exactement pour le chiffre des aliments^^). Ca ma vraiment aidé, car maintenant je sais exactement ce que je peux manger et franchement ça me rend la vie bien plus agréable sans diarrhée et gaz.
J'ai aussi le même soucis que toi, je fait 1m80 pour 60kg, quand j'ai arrêté le gluten j' ai commencé par perdre du poids, je suis même tombé a 57kg. un copain ma filé un programme pour gagner du poids, le problème c'est qu'il est bourré de gluten et de lait. j'ai donc mis des équivalents, voila ce que ca donne :
Matin :
2 tartines de pain sans gluten avec beurre oméga végétal dans du lait d'amande. (ou 80g céréales sans gluten choco pops, miels pops c'est du riz soufflé ou du mais soufflé)
2compotes (prendre les plus caloriques châtaigne-pomme environ 100 kals la compote)
250g de fromage blanc (remplaçable par 100g de jambon)
Midi:
100g Riz ( ou pomme de terre)
100g Viande.
2 compotes
30g d'amande (noix, noisettes c'est pareille)
Soir:
100g Riz (ou pomme de terre, sinon les pâtes au riz des chinois c'est pas trop mal)
100g de viande. (plutôt poisson le soir, ou sinon 3 oeufs)
20g de chocolat noir
200g de fromage blanc (100g de jambon)
pour les légumes j'en mange pas souvent, c'est pas mal de ce faire des salades normalement midi et soir mais j'y arrive pas. ca fait 2 semaine que je suis ce régime et ça fonctionne pour le moment. c'est un peux dur au début, mais maintenant je commence a avoir faim et a manger plus que le régime^^. il faut juste penser aux équivalents, tous ce que tu ne peux pas manger existe mais sous d'autres formes!!
j'espère que ce message a pu aider tous les intolérants et même les tolérant bonne chance a tous désolé pour les fautes.
je suis intolérant a la farine de blé et au lait de vache, je supporte mal les blancs d'oeufs aussi.J'ai comme tout ceux qui sont intolérant au gluten était dans le doute, car tout le monde te dis je pense que c'est ça mais au final c'est vraiment après toutes les analyse possibles s'ils ont rien trouvé ils en déduisent que c'est ça.
pour être sur de ce que je pouvais manger car même après arrêt du gluten j'ai décider de faire un teste. il est non remboursé et coute 170 euro. je suis allez voir une homéopathe qui me la prescrit il suffit de faire une prise de sang et l'envoyé a paris par colissimo. Cela permet de Tester la tolérance a plus de 250 aliments (pas sur exactement pour le chiffre des aliments^^). Ca ma vraiment aidé, car maintenant je sais exactement ce que je peux manger et franchement ça me rend la vie bien plus agréable sans diarrhée et gaz.
J'ai aussi le même soucis que toi, je fait 1m80 pour 60kg, quand j'ai arrêté le gluten j' ai commencé par perdre du poids, je suis même tombé a 57kg. un copain ma filé un programme pour gagner du poids, le problème c'est qu'il est bourré de gluten et de lait. j'ai donc mis des équivalents, voila ce que ca donne :
Matin :
2 tartines de pain sans gluten avec beurre oméga végétal dans du lait d'amande. (ou 80g céréales sans gluten choco pops, miels pops c'est du riz soufflé ou du mais soufflé)
2compotes (prendre les plus caloriques châtaigne-pomme environ 100 kals la compote)
250g de fromage blanc (remplaçable par 100g de jambon)
Midi:
100g Riz ( ou pomme de terre)
100g Viande.
2 compotes
30g d'amande (noix, noisettes c'est pareille)
Soir:
100g Riz (ou pomme de terre, sinon les pâtes au riz des chinois c'est pas trop mal)
100g de viande. (plutôt poisson le soir, ou sinon 3 oeufs)
20g de chocolat noir
200g de fromage blanc (100g de jambon)
pour les légumes j'en mange pas souvent, c'est pas mal de ce faire des salades normalement midi et soir mais j'y arrive pas. ca fait 2 semaine que je suis ce régime et ça fonctionne pour le moment. c'est un peux dur au début, mais maintenant je commence a avoir faim et a manger plus que le régime^^. il faut juste penser aux équivalents, tous ce que tu ne peux pas manger existe mais sous d'autres formes!!
j'espère que ce message a pu aider tous les intolérants et même les tolérant bonne chance a tous désolé pour les fautes.
