La plupart des aliments doivent être consommés cuits pendant la grossesse. Huîtres, bulots, langoustines, moules ou crevettes... Quels crustacés peut-on manger quand on attend un bébé et de quelle...

Guide

Comment cuisiner l'anguille, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Guide

Calories calamar : 80 calories pour 100 grammes, dont 16,0 g de protéines, 0,6 g de glucides, et 1,5 g de lipides.

Guide

Calories crevette : 94 calories pour 100 grammes, dont 21,4 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 0,9 g de lipides.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je vais cuisiner des gambas à l'armoricaine pour mon repas de noel demain soir. Pour éviter de passer l'apéritif en cuisine, je pensais prép...

Forum Recettes salées

JE RECHERCHE TOUTES RECETTES POUR PREPARER GAMBAS ET FOIE GRAS

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Après avoir dégusté des grosses crevettes ou des gambas, que faire des têtes ou même des carcasses ? J'ai entendu dire qu'on pouvait faire u...

Guide

Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour la fête des Pères et l'anniversaire de ma petite dernière, je vais faire des gambas au barbecue. Je ne sais pas avec quoi les accompagne...

Forum Idées de Menus

Bonjour, je fais un sondage culinaire, sur les goûts des personnes, et je voudrais savoir : comment préferez les gambas cuites au wok ou grillées? Me...