Comment stériliser des pêches du jardin ? Merci

Ebouillantez les pêches ,elles seront plus facile à éplucher .
Coupez-les en deux ,mettez-les dans vos bocaux (Bocaux à caoutchouc) ou( bocaux style mayo ,moutarde si le couvercle est en bon état) . Ajoutez de l'eau 1/2 bocal + un peu de sucre .Faites stériliser dans un grand récipient 30 à 40mn à partir de l'ébullition . Laissez refroidir dans l'eau