C'est la période des harengs, comment fait on pour les conserver dans du vinaig

Utilisateur anonyme -  
C'est la période des harengs, comment fait on pour les conserver dans du vinaigre. Je voudrais retrouver cette saveur d'antan

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    Comme Martine, vinaigre à hauteur stérilise en bocaux de 1/4, 6 à 8 filets harengs environ par bocal 30 minutes en stérilisateur après ébullition .

    Discussions similaires

    meilleure recette du hareng mariné
    Utilisateur anonyme

    3 réponses
    Combien de temps peut-on garder des harengs ?
    Utilisateur anonyme

    2 réponses
    Cherche recette de harengs frais marinés
    genevieve

    2 réponses
    prepation pour hareng marine(simple) merci
    Utilisateur anonyme

    13 réponses
    trouver du caviar de hareng
    claudine

    7 réponses
    harengs fumés
    dom

    1 réponse