Les raviolis chinois

Eric -  
Qui aurait l'amabilité de me communiquer la recette de la pâte à raviolis chinois ? J'aimerais aussi savoir si c'est de la farine de riz qu'il faut utiliser, et dans ce cas, où la trouver... Existe-t-il différentes qualités de farines ? Merci d'avance à tous !

2 réponses

  1. beatrice
    J'achète la pâte à raviolis chinois dans une boutique d'alimentation chinoise. C'est surgelé et en feuilles, très pratique et bon.

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