Peut-on congeler de la levure de boulanger fraîche ?

Résolu
Marine_Trvt -  

Bonjour à tous,

Savez-vous si je peux congeler de la levure de boulanger fraîche ? Et si oui, combien de temps en moyenne cela se conserve-t-il ?

Merci d'avance.

1 réponse

  1.  sallix

    Bonsoir.

    Absolument ! 

    je vous conseille de la couper en deux avant de la congeler. pour pas avoir à tout décongeler ou risquer de vous blesser en essayant de la découper congelé.

    je l'ai fait de nombreuses fois ca fonctionne très bien.

    bonne soirée.

    1.  Marine_Trvt Auteur

      Bonsoir,

      Ok ! Bon à savoir, on sent la pratique hihi ;-P 

      Bonne soirée à vous également.

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