Foie gras cru sous vide congelé

Résolu
Florette23 -  

Bonjour Peut on consommer un foie gras qui as été congelé cru sous vide il y a un peu plus de 12 mois ? Merci de vos réponses.

1 réponse

  1.  labricole47 Modérateur

    Bonjour

    perso je mange , le risque étant une perte de saveur


    --

    3
    1. Florette23 Auteur

      Labricole47, merci pour votre réponse. 

      0

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