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Conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur ?

Titi09 -  
labricole47 Messages postés 12517 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -

Bonjour,

Puis je conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur?

Puis je le mettre directement avec la terrine au congélateur?

 Sachant que je voudrais le garder au congélateur 1mois et demi?

Merci pour votre aide

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1 réponse

Réponse 1 / 1
Maefa21 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 

Bonjour, 

Au congélateur, tu peux largement conserver ta terrine de 3 à 6 mois.

Par contre je sais qu'il vaut mieux de ne pas dépasser 20 jours au réfrigérateur.
3
moemma
 

Bonjour,

La terrine (récipient) ne risque-t-elle pas de se casser si on congèle le foie gras dedans?

1
labricole47 Messages postés 12517 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 245 > moemma
 

Bonsoir

non car c'est ouvert , pas de risque  , contrairement à un bocal où bouteille pleine qui éclate

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