Gratin dauphinois preparè le matin et cuit le soir

cecile -  

Bonjour,

je fais un gratin dauphinois demain soir  

puis je mettre mes pommes de terre en tranches dans lait et creme,garder au frigo

et ensuite le faire cuire le soir

merci à vous

1 réponse

  1. papilles_gourmandes

    Je me suis poser la même question et j'ai trouver un site de recette : https://larecette.net/le-gratin-dauphinois/ qui indique qu'il est même recommander de le précuire 20 minutes la veille puis de poursuivre la cuisson le lendemain. 

    Mon gratin était délicieux et savoureux !

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