Chouquette sucré salé

bonjour, voila il me reste des chouquettes sucrée et je souhaiterai les fourrés avec une mousse salé par exemple mousse de saumon , fromage; pour servir en apéritif.
es ce que au niveau du gout cella va être agréable a manger ?
si vous avec des recette a me donner pour les fourrés je suis prenante.
merci par avance

3 réponses

  1. Modérateur
    bonsoir
    mon palais cogite.... je me demande ce que ça peut donner...
    j'aime les 2 mais ensemble j'ai du mal a prévisualiser la chose en bouche

    vais attendre d'autres avis
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    1. Je suis dans le même doute le sucré salé ne me dérange pas mais je ne voudrai pas non plus tout gâcher au niveau des saveurs
      En espérant trouver des personne quils ont prit le risque ☺
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    2. Modérateur
      @fycel18le pire c'est que le vendredi c'est chouquettes chez moi, et que je vais essayer...
      ah lala ce que je fait pas pour ce forum !
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    3. Tenais moi au courant de la réussite
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    4. Modérateur
      dégustation avec un restaurateur a la retraite...j'en fait toujours plus pour lui (enfin moi non plutôt madame qui les fait)
      mais vous mettez des grains de sucre dessus ?
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    5. Non pas de grain de sucre sinon je pense que cella ferai beaucoup trop
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