Conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur ?

Titi09 -  

Bonjour,

Puis je conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur?

Puis je le mettre directement avec la terrine au congélateur?

 Sachant que je voudrais le garder au congélateur 1mois et demi?

Merci pour votre aide

1 réponse

  1. Maefa21

    Bonjour, 

    Au congélateur, tu peux largement conserver ta terrine de 3 à 6 mois.

    Par contre je sais qu'il vaut mieux de ne pas dépasser 20 jours au réfrigérateur.

    1. moemma

      Bonjour,

      La terrine (récipient) ne risque-t-elle pas de se casser si on congèle le foie gras dedans?

    2.  labricole47 Modérateur
      @moemma

      Bonsoir

      non car c'est ouvert , pas de risque  , contrairement à un bocal où bouteille pleine qui éclate

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