Jambon de pays trop salé

David -  

Bonjour,comment faire pour q un jambon de pays soit moin salé après cuisson merci 

1 réponse

  1.  labricole47 Modérateur

    Bonjour

    Dans quelle recette le cuisinez -vous ?

    L'idéal est de mettre a dessaler dans de l'eau avant de le cuisiner


    --

    4
    1. David

      Bonsoir merci de votre réponse moi je le fait en forme de conne glacé je le passe au four et ensuite je le remplie d une bonne omelette en visuel s est très beau mais en goût très salé 

      0
    2. labricole47 Modérateur
      @David

      oui dans ce cas il est préférable de le laisser dans l'eau , puis le secher , avant de la cuisiner....perso ma cuisine est plus simple :à la poele avec un oeuf dessus

      0
    3. David

      Encore merci la prochaine fois je fait une photo et vous le poste je vous dirais si cela fonctionne bien et merci 

      0

Discussions similaires

Conservation de jambon à température ambiante
alaskaa06

2 réponses
Jambon cru trop salé
Cloche07

5 réponses
Comment réchauffer des crêpes ?
Maxime

6 réponses
Faire de bonnes endives au jambon
Laetitia

6 réponses
Que servir avec un jambon au riesling ?
Utilisateur anonyme

2 réponses
Quelles quantités pour un buffet complet pour 40 personnes ?
Amandinette1

7 réponses