Saumon Atlantique fume

Bonjour,

J'ai acheté du saumon de qualité et je l'ai mis dans le congélateur il y a 2 mois environ. Aujourd’hui je l'ai sorti et voulais faire des brochettes au four roulées au fromage c'est très bon.
En préparant j'avais mange la moitie d'une tranche il semblait bon mais en lisant vos posts j'ai préféré vérifier et Il y avait marque en tout tout petit caractère ; nous vous conseillons de ne pas congeler, alors pour conseillons je reste perplexe est ce que cela veut dire : surtout ne pas congeler,
J'ai eu tes peur de faire une intoxication alimentaire j'ai tout mis a la poubelle et j'ai réussi a vomir, tout ce que j'avais mange. J’espère juste que je ne vais pas tombe malade !!!