Recongeler après avoir cuisiné un plat ?

Bonjour, Voilà, j ai fait décongeler des escalopes de poulet et je les ai cuisinées en sauce (moitié a la tomate et moitié au lait de coco) il y en a bien 1 bon kilog et,comme je suis seule a les manger, j aimerais savoir si , maintenant qu elles sont cuites je peux en remettre a congeler de nouveau dans une boite ! Merci d avance a celles ou ceux qui pourront me renseigner a coup sûr

(Votre titre initial "congélation+cuisson+conservation" a été modifié de façon à y intégrer le sujet de votre question)