Où trouver de l'agar-agar ?

Où trouver de l'agar-agar et sous quelle forme ? Ce produit remplace la gélatine.

3 réponses

  1. bonsoir,
    maintenent ,on en trouve dans le rayon des "aides à la patisserie" des hypers .par exemple à leclerc ,çà se présente en flacon de verre .