Qui connait le legume ancien le panais et savez vous si c'est un feculent ?

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Utilisateur anonyme -  
qui connait le legume ancien le panais et savez vous si c'est un feculent ?

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    le panais fait parti de la famille des ombélliféres, comme la carotte, il se cuisine comme elle (cru, rapé, soupe, purée ,etc....) il a un petit gout de chataigne et de célèri. Il se conserve ds le bac à légumes du frigo.
    bon appétit, Marie

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