Ma sauce vinaigrette n'a aucun goût...

Résolu

Bonjour,

Ma sauce vinaigrette n'a aucun goût. Auriez-vous une recette à me proposer. Merci pour votre réponse.

132 réponses

  1. Je prépare ma vinaigrette dans un shaker, avec sel, poivre, moutarde, huile de pépin de raisin et vinaigre balsamique, j'incorpore des herbes : une branche de persil frais, une branche de romarin. Le tout macère dans la vinaigrette que je dépose après chaque utilisation au réfrigérateur. Du fait que la vinaigrette soit dans un shaker les herbes ont le temps de donner du goût.