Blanc d’œuf devenu vert
RésoluBonjour, j’ai cuit un œuf dur ce midi et le blanc avait des traces vert foncé. J’aimerai savoir si c’est comestible (j’en ai mangé la moitié) et qu’est-ce qui peut provoquer cela d’un point de vue biologique. L’œuf s’était cassé légèrement dans la casserole.
Merci à vous !
