Mes premières conserves

Bonjour et heureuse de vous rejoindre.

Mes premières conserves, c'est aujourd'hui.

L'idée est de préparer des bocaux de plats cuisinés pour mes enfants. 

J'ai trouvé au supermarché des bocaux le parfait familia Wiss.

1- Est-ce que la stérilisation est identique aux bocaux traditionnels avec joint ?

2- 1,5 l pour 4 ( gros mangeurs) est-ce convenable?

3- je souhaite faire chili; tagine citrons confits, curry, porc abricots amandes, couscous...si vous avez des recommandations d'expertes , suis preneuse!

4- Combien de temps se conserve une soupe ? courgettes boursin; carottes-lait de coco

J'attends avec une grande impatience vos retours et vos conseils. Je vous siuhaite un beau dimanche.