Sterilisation
Bonjour, je dois stériliser a la cocotte minute 4 bocaux d 1 litre de daube fais maison mais je sais pas combien de temps il faut laissé siffler la soupapes.
Merci
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Contributeur
Bonjour Babeth,
Nous vous invitons à consulter la réponse à votre question sur cette discussion, dédiée à la stérilisation des plats cuisinés en cocotte-minute, ainsi que sur cette autre discussion, faisant le point sur la stérilisation des denrées crues ou cuisinées.
On ne peut que vous encourager à préparer vos bocaux maison !
*Home made forever*
