Des idées de menu pas cher pour 3 personnes ?

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nathalie -
lola - 13 nov. 2020 à 13:23

Bonjour,
Je cherche des idées de menu pas cher pour 3 personnes. J'ai un budget d'environ 40 euros par semaine pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
Des idées de recettes pas chères ? De plats ou desserts à petits prix ?
Bonne journée

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Réponse 1 / 3

michelle_d67

Bonsoir Nathalie,
Si vous cherchez des Recettes équilibrées pour "budget serré" avez-vous pensé à aller voir ...
cuisine pour étudiants fauchés (de Marmiton)
cuisine fin de mois difficiles (la cuisine des anges) ...
etc ... etc ...
Bien sûr, il faut "farfouiller" mais vous pouvez obtenir de très bons résultats et surprendre votre entourage !
Bonne fin de soirée.

Paul-Bernard Messages postés 62433 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 26

Bonjour nathalie.

Vous vous êtes certainement trompée dans la rédaction de votre question,car, si on répond littéralement à l'énoncé, cela ne semble pas possible.
En effet: 3 repas pour 3 personnes pendant 7 jours = 3 X 3 X 7= 63 repas pour 40 Euros, soit 0,63 € par repas en moyenne.
Alors, à part les Restos du Coeur, je n'entrevois pas de solution.

Désolé. Cordialement.

emilie.m68 Messages postés 58 Statut Membre 1

alors ce que je peux vous proposez et qui me semble le plus economique c'est les recettes a base de pates pour les rendre equilibrées n'hesitez pas a rajouter des legumes dans les sauces.
sinon les tartes salées sont pour moins plutot economiques si vous choisissez bien vos recettes par exemple tarte chevre epinard, quiche loraine, quiche aux legumes, tarte fine creme oignons lardons fromage etc..
vous avez aussi les gratins a base de legumes ou de pomme de terre rajoutez y des lardons par exemple et vous avez un plat complet, achetez peu de viande et privilegiez les moins chères pour le poisson regardez le surgelé et pensez au thon en boite.
pour faire simple prennez les produits les plus economiques comme les pates, le riz, les pommes de terre et les legumes de saison et variez au maximum les recettes a base de ses ingredients.
j'espere vous avoir été utile
cordialement

Réponse 2 / 3

Pascale

Bonsoir,

- Fricassée de poulet,
- Tarte aux légumes,
- Risotto à la milanaise,
- Saumon sauce au beurre blond
- Pastilla au poulet,
- Brushetta à la tomate et au parmesan
- OEufs cocotte aux poivrons
- Gratins de légumes (en ce moment courgettes)
- Gratin dauphinois au jambon et lardons,
- Escalopes panées,
- Crèpes au jambon et champignons,
- Galettes de légumes..

Paul-Bernard Messages postés 62433 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 26

Bonsoir Pascale.

Comme d'habitude, les recettes que vous proposez sont très attrayantes, mais je doute qu'on puisse les préparer pour 0,63 € par personne, même avec des doses très réduites.
Et c'est bien là que réside le problème !

Bonne soirée. Cordialement.

nathalie

Bonsoir,
Je voulais remercier tout le monde pour vos idées de plat économique. Grâce à vous j'ai pu trouver pleins de recette variée et équilibrée pour pas cher. Et pu diminuer mon budget alimentaire.

mams > Paul-Bernard Messages postés 62433 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention

J arrive a faire mes courses pour 50€ par mois pour 5 en magasin sans aide on passe a 70€ quand c est le début du mois avec les couches et produit ménager ah et je précise aussi qu on a 2 chats et un chien donc c est carrément possible et on mange équilibré avec plein de légumes

cricri

merci beaucoup bonnes idees!

younch59

juste rien a ajouter a part merci

Réponse 3 / 3

lily

Salut! j'arrive un peu tard^^ mais chez moi on a peut pres la meme problematique,

Par contre on est pratiquement vegetariens, ici la viande c'est une fois par semaine max quoi, et une fois poisson.

j'arrive a passer sous la barre des 1e/personne/repas surtout grace a une petite astuce de ma mamie qui sauve: le soir c'est soupe!

c'est declinable a l infinie ce qui permet de se faire plaisir ( en faisant legume + feculents ou legumineuse et un peu de petit salé ou de bouillon/fond de veau ) on rajoute du fromage ou des croutons maison a l ail, des morceau de chataigne en se moment, des dés de jambon, etc ... tout le monde se couche le ventre bien plein , et les enfants mange comme ca des legumes qu'ils refusent d'habitude !

franck

bonjour
j'ai un peu le meme probleme moi je cuisine pour 3 le soir et 2 le midi hor vacance jour ferier et autre car mon fils est a la cantine + petit dej du matin et gouter pour 140 euro par moi! pour y parvenir je commence par eviter la viande trop souvent ce qui n'est toute facon pas recomender 1 foi par jour sufi!! je cuisine souvent des oeuf du porc de la dinde et du poulet que je me procure en caissette de 2 a 15 kg suivant les promo local en fesant marcher les petit producteur et la concurance! jachete aussi des panier de legume bio pour 7.50 euro par semaine dai que je fait des legume je complette toujour mes plat par des feculent pate riz patate. la patate est declinable a l'infini ce qui vari souvent gratin,vapeur,frite sauter,salade etc.... je vais aussi chercher ce que la nature nous offre champignon,orti,pissenli,chataigne,mure,doucette sauvage,fraise,sauvage etc.... ce qui me permet de fair de la confiture pour le dej... je vai aussi cher le boucher pour quil me donne des reste de viande pour fair moi meme de la rillette cest gratuit et aussi jutilise bocoup d'aba de porc rognon,foi,coeur etc.... voila c'est un peut compliquer mai tout rentre dans mon budget et personne cher moi ni fait atention cest bon a mager pour la santer et le morale bon courage

xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 26

bonjour lily

il est jamais trop tard pour apporter une solution sur un sujet, merci pour ceux qui lisent en silence

annefbor

Bonne idée, mais ne pas laisser les protéines : poissons, oeufs, lentilles + riz, de côté ou lentilles (ou legumes secs) et

riz, quinoa, maïs.

annefashiber

Bonjour,
Pour des idées pas trop chères, je craque souvent pour des recettes de plateau-télé à petit prix comme des gaspachos, des verrines ou des galettes. Pour des desserts à petits prix, je craque pour des mousses, des cakes ou des crèmes, qu'il est possible de réaliser avec peu de sucre ou de beurre. En plat, optez pour des plats de pâtes (cannellonis, spaghetti...) ou de riz, ou pourquoi pas des gratins. Au petit-déjeuner, un bon muesli et du fromage blanc vous régalera pour pas trop cher ! Bon appétit !

totor

Bonjour,

Moi aussi je dois faire des repas pour pas cher.

Mais pour 0,67€ par repas j'ai fais un petit calcul :

Pour 1Pers pendant 1 semaine donc 14 repas.

Recette : omelette aux patates avec salades :

( 1 repas = 2 oeufs + 300g de patates + 1/4 de salade )

5€ pour 28 Oeufs ( élevés plain air )

2,5€ pour 4,2KG de patates

4€ pour 4 salades

5 + 2,5 + 4 = 11,5€

11,5 / 14 ( deux repas par jour pendant 1 semaine ) = 0,82€ par repas !

Et je ne rajoute pas la vinaigrette, les arômates, l'huile pour la cuisson, la boisson, un fruit !

Vous l'aurez bien compris, même avec un plat unique sans option, il est presque impossible de pouvoir manger en dessous de 1€ par personne et par repas.

Si vous pensez le contraire, je serais bien curieux de savoir comment vous faites.

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