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Cuisson du foie de boeuf

rubis -  
cerisio Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,
J'aimerai savoir comment cuisiner le foie de boeuf, sans qu'il devienne dur.
Merci de vos conseils
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Réponse 1 / 2
cerisio Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Bonjour tu fait temper tons foie dans lait 5minute he tu LE passé dams la farine. He tu fais cuire bonne apetit. Cyrille.
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