Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes
Emilie
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anges -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348646-gateau-moelleux-aux-pommes-et-aux-amandes
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Gâteau réellement délicieux. A conseiller.
La recette originale est très bien aussi.
Recette a retenir
Par contre je ne met que 90g de beurre c'est suffisant, je met de la vanille liquide et je met des amandes effilées dessus, ça apporte vraiment un plus.
Je ne l'ai pas souvent faite aux pommes, mais plutôt aux prunes, un régale !!
consistance un peu humide très agréable. Etait encore très bon le lendemain. A refaire,
pour amateurs de bonne pâtisserie, pas pour régimes.
J'ai un peu modifié la recette: 150g de sucre, 125g de beurre, n'ayant pas assez de poudre d'amande, j'ai mis de la poudre de noisettes (50/50), et farine complète. Extra !!