Génoise inratable

Bonjour, je vais faire un gâteau a étages pour l'anniversaire de mon fils et pour cela je dois faire 3 génoises hautes de 10cm et de 15/20 et 25cm de diamètre, dois adapter la cuisson? Et a quelle hauteur dois je remplir les moules? Merci pour votre reponse

j'ai quand a moi ajouté un peu de bicarbonate pour alléger

Excellente recette, je ne fait que celle ci pour faire mes gâteau. Merci

moi je bats les œufs avec le sucre au bain marie mais pas trop chaud pendant 10 ' environ (le mélange doit doubler). Ensuite, hors du feu, je bats encore 5'. Et je rajoute la farine tamisée. Pas besoin de levure. La génoise ainsi est très légère.

Superbe génoise. Légère et facile à réaliser

Merci
Merci pour cette recette simple et efficace
Ma suggestion : j'y ai rajouté de la vanille , du rhum et du citron ... trop bon

je ne comprend pas est ce que la recette ecrtite est la meme qu en video.repondez moi viteeeeeeee svp merci

Effectivement inratable ! et bien moelleuse, très gouteuse bref à faire et à refaire à toutes les sauces...

Je ne fais plus que cette recette j'adore!! J'ajoute même du Nutella merci encore!

Recette juste top!

Juste parfaite

Super rapide et excellente

peut on réaliser cette recette avec de la farine où il y a déjà de la levure ou faut il en rajouter ? merci de votre réponse

Cette recette est vraiment inratable !!! Elle est la base de toutes mes préparations sucrées et je ne la changerais pour rien au monde !

Merci pour cette recette

Maintenant il ya une farine où la levure est incorporée en tant que pâtissière de métier je vous la conseille sa permet que la génoise soit légère mais facile à découper et à garnir

Effectivement intarable

Superbe génoise !
Cette recette est parfaite

Bonjour , j'ai besoin de votre superbe recette mais pour 12 personnes est il possible de doublé les proportions svp ?
Merci et bravo encore pour votre partage :)

Génoise
super recette ultra rapide, facile, et pas chère.
Ma suggestion : j'ai ajouté de la noix de coco râpée à la farine. super bon.