Bavarois au mascarpone vanillé et chocolat sur biscuit coco

Evelyne -  
louvive Messages postés 8 Statut Membre -
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louvive Messages postés 8 Statut Membre
 
Bavarois Choco-coco
Excellent
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu plus de beurre fondu
Utilisateur anonyme
 
Bonne recette, appréciée par tous les convives
Maman douceur!
 
Un succès!
Recette simple et facile pour un succès assuré!
Tout le monde a cru qu'il venait d'une pâtisserie!
Ma suggestion : Préférer les spéculoos aux sablés coco, la cannelle se marie mieux avec la vanille alors que le coco domine toutes les saveurs.
Pour le bavarois, mettre un peu d'arôme de vanille pour plus de saveur.
Séverine
 
Délicieux
Délicieux !! comme celui-ci était pour les 8 ans de mon fiston et qu'il est très gourmand j'ai donc fait en conséquence, j'ai modifié le fond sablé, j'ai mis à la place des cookies et du nutella, dans le bavarois vanille j'ai mis 2 gousses de vanille + 1 c à s d'arôme et 75g de chocolat pour la ganache, au final les goûts étaient très équilibrés on sentait aussi bien la vanille que chocolat. Mes invités ont adoré, il n'a pas touché terre...!!
Céline
 
Melle
Très bon! Le chocolat domine sur la vanille mais c'est un pur délice. J'ai suivi la recette à la lettre et je ne changerais rien!
Ma suggestion : Bien attendre que la couche de vanille ait pris pour pouvoir verser la couche au chocolat.
Utilisateur anonyme
 
Excellent
Tres bon et tres beau... Le résultat correspond exactement à la photo !
Ma suggestion : J'ai mis 4 feuilles de gélatine dans la partie à la vanille et un peu plus de chocolat (100g au lieu de 60) dans la partie au chocolat. C'était parfait.
karinedoudounette Messages postés 6 Statut Membre
 
absoluty fabulous
Ma suggestion : attention a ne pas mettre trop de beurre dans le biscuit pr le sablé
michele30 Messages postés 2 Statut Membre
 
délicieux
rien à dire...fait en suivant la recette
Ma suggestion : servir très frais....;merci pour votre recette
Utilisateur anonyme
 
bavarois vanille chocolat
trés trés bon
sophie-g91 Messages postés 2 Statut Membre
 
un régal
léger, on s'en bien tous les parfums de ce bavarois
et en plus très facile à faire
pauline-m80 Messages postés 2 Statut Membre
 
Digne d'un pâtissier !
Je l'ai fais pour l'anniversaire d'une amie (avec celui à la fraise et aux spéculoos), rien qu'en voyant le gâteau j'étais satisfaite ^^. Et en goûtant... hum un régal ! Les invités étaient stupéfait du résultat.
Ma suggestion : Pour que cela prenne plus vite je l'ai aussi placé au congélateur, c'est super !
Utilisateur anonyme
 
Génial
Excellent , facile à réaliser et très beau !!


Ma suggestion : Le congeler étape par étape et le sortir seulement 30 min avant de le servir , encore glacé c'est un délice !
oliviane
 
Super recette
Recette faite pour la fête des mères, tout le monde a cru que c'était un gâteau du patissier ! Très très facile à faire , j'ai fait prendre les mousses au congélateur pour gagner du temps
Ma suggestion : peut se manger glacé c'est presque meilleur !!
FAn
 
Miami
Je lai réalisez pour mon anniversaire il était délicieux ma famille a adoré et pensée que je lavais acheter chez mon pâtissier
Ma suggestion : Je recommande dd réalisez ce gâteau dans un moule rond de 20cm de diamètre
Utilisateur anonyme
 
Simple et rapide à faire
En plus c'est bon
Utilisateur anonyme
 
Très bon
Facile, rapide et délicieux
Utilisateur anonyme
 
genial
Utilisateur anonyme
 
Super !
Bonne recette, fine et originale, chic et qui présente bien. Ce bavarois a ébloui et régalé mes invités à mon anniversaire !!!
Ma suggestion : La partie blanche est un peu fade à mon goût, bien que montée sur spéculos ; je le referai en l'aromatisant café ou caramel...
Utilisateur anonyme
 
Super
Que dire, facile très beau et très bon, succès assuré.
dessert digne d'un pâtissier
Julie
 
Aux amateurs de noix de coco
Bon mais je mettrai des sablés nature la fois prochaine