Galette des rois frangipane
Lysiane
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Zorro -
Zorro -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332875-galette-des-rois-frangipane
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Tres bonne recette de base sur une regle des U31;.
On peut egalement rajouter une CS d'alcool pour les puristes et une pointe de farine pour le liant.
Quand je lis des avis du type j'ai rajouté du chocolat, des pommes, de la confiture de fraise, j'ai multiplié le temps de cuisson par 2 et enlevé tout le sucre… forcement ce n'est plus la meme recette…
Les desastres du web avec tous ces gens qui se croient obligés de donner leur avis (souvent debile) sur tout et n'importe quoi...
Excellente, juste rajouté dans la préparation les graines d'une gousse de vanille de Nouméa et trois CàS de jus de pomme liane(fruit de la passion)
Elle n'a pas cuit en dessous ... ducou je l'ai retourner et remise au four 20min c'etait excelent mais ce n'est pas a la frangipane vu qu'il n'ya pas de creme patissiere mais a la creme d'amande
Ma suggestion : A faire
Ceci n 'est pas une galette frangipane mais crème d 'amande , par definition dans une frangipane il y a de la crème pâtissière or votre recette est sans donc c'est une crème d'amande et vous avez raison de faire cela car la crème donne un mauvais gout et rend la galette très lourde a digérer
Facile, rapide et bonne ! Avec mon four a gaz j'ai du la laisser 5' de plus pour qu'elle dore bien (faite la veille elle était parfaite une fois réchauffée)
Ma suggestion : Diminuer le beurre et le sucre. Moi j'ai fais 100g pour chaque et j'ai trouvé qu'il y avait encore trop de beurre ... Néanmoins je ne suis pas une grande fan de frangipane et mon mari et mes filles ont eu l'air de bien l'apprécier ...
je viens de tester la recette et c 'est une réussite !!
on m'a dit que la galette était meilleure qu'en magasin !
Ma suggestion : j'y ai ajouté quelques gouttes d arome amande amère !
Après dégustation je peux dire qu elle était excellente !! Toute ma petite famille la adorée merci pour le partage
Ma suggestion : Je conseille fortement cette recette
D aspect Aussi belle que celles des boulangeries mais Comme je viens de la réaliser je vous dirais plus tard pour le goût !!
Ma suggestion : Pour la cuisson 15 min on suffit car four bien préchauffé
Rapide , simple et super bonne merci
Ma suggestion : Je recommande cette recette
Très bonne recette, facile a réaliser.
Recette bien expliquée ,très bon résultat. Merci
Merci pour cette recette.
Je l'ai réalisée plusieurs fois et toujours réussie: un régal pour les yeux et les papilles...
Ma suggestion : J'ai seulement remplacé le rhum par de la fleur d'oranger.
trop de beurre et ma pate n'a pas gonflée
Très bon !
Bonne recette!
Ma suggestion : Mettre beaucoup moins de sucre!
trés bien
Ma suggestion : ne pas oublier de mettre la féve
elle a l'air très bonne je conseil a tout le monde celle ci
Ma suggestion : moi j’ai mis de l’extrait de vanille dans la frangipane
Ma suggestion : préparer la veille
Je l'ai remise au frigo 1/2 heure avant cuisson et soupoudrer de sucre glace pour faire briller le dessus de la pâte...Parfait...