Poulet tandoori
Pascale
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mickmagchesnel Messages postés 3 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322769-poulet-tandoori
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nous n'avons pas aimé le gout du tandoori et avons trouver le tout un peu sec. tout est un question de gout je pense
J'ai adoré, très relevé car j'ai dû mettre un peu trop de tandoori, mais j'aime ce qui est bien relevé. Accompagné de riz thaï ou de semoule parfumée aux épice... j'en salive encore.
Ma suggestion : A faire attention pour les enfants d'en mettre peu. J'ai cuit le poulet en papillote dans mon cuit vapeur... super tendre !!!
Ce plat est succulent
Huuuuuuuuuuuuuum !
Vraiment délicieux sauf que mon poulet n'est pas de la même couleur que sur la photo!
Trouvé un peu sec ! J'ai triplé simplement les doses car c'était pour 6 mais suivie la recette telle quelle ! Je vais réfléchir pour la prochaine fois car j'ai aussi respecté la cuisson.
Super simple, rapide, efficace. C'est le genre de recette qu'on a envie de voir, surtout quand on est étudiant et qu'on a pas beaucoup de temps !
Merci !
Bonne recette, juste ne pas abuser sur les quantités de paprika.
Car on a rapidement le feu à la bouche mis à par ça, je me suis régalée.
Tout simplement délicieux.
Une recette toute simple et très bonne, que j'ai toutefois un peu adaptée.
Ma suggestion : 2 yaourts au lieu d'un, plus d'épices tandoori que dans la recette (4-5 cuillères à soupe quand même), citron au lieu du citron vert... Et une pointe de miel dans la marinade.
Recette simple et rapide, qui a ravi tout le monde !
Rapide à faire, le goût de l'épice est bon mais j'ai trouvé la viande un peu sèche. Peut-être que je l'ai laissée au four 5 minutes de trop. Je le referai quand même !
Très bon même assez facile à préparer.
C'est juste bon... très bon.
Préparé le jour d'avant, consommé le soir après le boulot.
Un peu sec. J'ai rajouté du piment d'Espelette, un peu trop mais bon.
Très bon mais je n'ai pas retrouvé la couleur de la photo, pourtant j'ai ajouté plus de paprika et accompagné de riz basmati.
Ma suggestion : Comment faites-vous pour la couleur ?
Très bonne recette, mais il faut bien laisser mariner.
Ma suggestion : Servir le riz avec une sauce yaourt, citron, cumin et paprika. Hum, très bon ! J'avais acheté des nans chez Picard c'est super.
Moi qui ne cuisine jamais, j'ai su impressionner mes proches grâce à cette recette très bien détaillée et délicieuse... Merci.
Super bon mais attention à ne pas jeter l'eau de cuisson, ça concentre les épices ! Penser à faire du rab de sauce tandoori pour bien imbiber.
Ma suggestion : J'ai fait chauffer la sauce coriandre-menthe en ajoutant un peu de fécule de maïs. Servi avec du riz aux fruits secs, c'était très bon et moins fort !
J'ai ajouté quelques oignons et accompagné ce plat avec du riz blanc.
Ma suggestion : Toutefois, ils étaient un peu secs étant donné que je n'avais plus de mélange pour les badigeonner pendant la cuisson et n'avait pas non plus de citron vert !