Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées

Sylvie -  
 Denis -
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Denis
 
Sympa pour petit dessert rapide
Essayé sans les noix, c'est bien quand même...
Evelyne
 
Simple et délicieux
Petit dessert simple à faire et très parfumé.
Ma suggestion : Inutile de sucrer le yaourt.
Laetitia
 
Variante
Les épices et les pommes, quel délice !
Ma suggestion : J'ai présenté les pommes en carpaccio avec 2 boules de glace à la vanille et couvertes avec les noix caramélisées. C'était un délice.
Audrey
 
Très bien
Délicieux. Mes amies ont adoré !
Ma suggestion : Je préfère cuire les pommes dans une noix de beurre et du sucre pour éviter que le caramel durcisse trop.
Eliane
 
Excellent
Facile, léger et gourmand en plus. Bravo !
Ma suggestion : En Nouvelle-Calédonie, on trouve des speculoos dans les supermarchés Casino, en fonction des arrivages bien sûr !
Myma
 
Délicieux !
Dessert délicieux et léger. Je l'ai préparé deux fois, mais la seconde fois avec des speculoos. J'ai moins aimé, trop sucré. La recette originale est meilleure. Petite remarque : je n'ai pas senti le goût caramel pour les pommes.
Sandra
 
Excellent.
Excellente recette, un délice.
Ma suggestion : J'ai cuit les pommes et fait griller les noix avec du beurre salé et c'était très réussi.
Jacques
 
Délicieux
Absolument délicieux, merci pour cette recette.
Annie
 
Délicieux
Les enfants adorent.
Ma suggestion : On peut remplacer les noix par des pignons grillés et mettre au fond des speculoos écrasés.
Maryse
 
Excellent.
Très très bonne recette. Merci. Très jolie dans les verrines.
Ma suggestion : J'ai suivi la recette, j'ai juste flambée les pommes avec du calvados et dessus j'ai caramélisé des amandes.
Ce fut un succès.
A refaire avec des pêches.
Nathalie
 
Simplement succulent !
C'est une recette que j'ai adoptée ; à chaque fois, mes invités se régalent et me demandent la recette. Originale, simple et délicieuse, que demander de mieux ?
Nicole
 
Très bon
Très bon et facile à réaliser, pas très calorique, excellent pour la ligne.
Nathalie
 
Régalade assurée !
Cela fait un an que je l'ai adoptée ! C'est dire, c'est carrément succulent et elle plaît à tout le monde.
Ma suggestion : Je rajoute de la cannelle dans le mélange yaourt et parfois, je remplace le yaourt par du fromage blanc, cela reste délicieux, bravo et merci !
Hélène
 
Version glacée/mascarpone
Base excellente qui permet toutes les fantaisies !
Ma suggestion : A la place du yaourt, j'ai mélangé 3 jaunes d'œufs avec du sucre glace jusqu'à blanchiment de la préparation, puis du mascarpone et enfin les blancs en neige. J'ai ajouté des speculoos au fond et mis le tout au congélateur. Le succès ne s'est pas fait attendre !
Erwann
 
Très bon et rapide
Rapide et efficace, toutefois l'utilisation du yaourt à la grecque peut être améliorée pour plus de légèreté.
Karine
 
Très bon
Présenter en verrine fait toujours de l'effet. J'ai été gratifiée d'un Wao de mes collègues. La recette n'est pas spécialement rapide mais la juxtaposition des goûts le vaut bien, et au Wao a succédé le hmmm et... le bruit des cuillères !
Muriel
 
Très bonne recette
Facile à faire mais prend du temps tout de même. Je l'ai trouvé trop sucrée donc la prochaine fois, je mettrai 30 g de sucre à la place de 50 g. Je n'avais ni gingembre ni cardamome mais croyez-moi, c'était très réussi.
Pascale
 
Un délice
Un régal de fraîcheur et de goût. Belle présentation, ne rien changer !
Ma suggestion : J'ai fait avec des yaourts brassés en y ajoutant un peu de crème fraîche.
Annie
 
Rapide et bon
Fait avec des pignons : excellent aussi.
Jacques
 
Bon
Que du bonheur, rien à changer, c'est parfait. A faire et à refaire.
Merci pour cette excellente recette.
Ma suggestion : Par gourmandise j'ai triplé la proportion des noix, hmmm quel délice.