Fondants au chocolat

Nathalie -  
 Betty -
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Betty
 
Un délice
Avec ce fondant, j'ai fait une crème anglaise, et je sers sur assiette, avec un feuille de menthe, génial !
Catherine
 
Parfait !
Un vrai régal, pas trop sucré et vraiment facile à réaliser, j'ai juste augmenté le temps de cuisson sinon c'est trop coulant, 12 minutes c'est parfait.
Ma suggestion : Pour éviter un démoulage raté j'ai fait cuire dans des ramequins et servi dedans.
Elodie
 
Très bonne recette
Très bonne recette mais je dois encore optimiser mes temps de cuisson pour obtenir la texture désirée ;), ce qu'il faut toujours faire en fonction du four...
Sabine
 
Un régal
Un régal. Après avoir lu les avis, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la farine et c'était parfait. A refaire !
Ingrid
 
Un délice
J'aimais beaucoup cette recette mais là c'est juste un petit bonheur.
Ma suggestion : Pour ceux et celles qui aiment le rhum, rajoutez un demi bouchon de rhum blanc ou vieux.
Erwan
 
Raté
Ratage total, mon mélange a donné une pâte mousseuse et au final, j'ai eu droit à une sorte de brownie à la texture pâteuse. J'ai pourtant bien suivi les instructions.
Ma suggestion : Qu'ai-je mal fait ? Est-ce parce que je n'ai pas laissé refroidir assez longtemps ?
Chema
 
Un délice!
Très bonne.
Armelle
 
Vraiment fondant !
Très bonne.
Ma suggestion : Si on veut un vrai cœur fondant, il suffit d'ajouter à l'appareil (au milieu de la pâte) un carré de chocolat noir. Vous pouvez aussi ajouter à la place du carré de chocolat une cuillère à café de confiture de framboise, c'est excellent (pourquoi pas de la marmelade ou autre confiture qui ce marie avec le chocolat, je n'ai jamais essayé).
Céline
 
Parfait.
Enfin une recette de fondant qui donne un fondant !
Hélène
 
Déçue
Pas assez de sucre et la texture très particulière dans moules à muffin...
Karine
 
Excellent.
Rien à rajouter. C'est parfait, même sans la poudre d'amande.
Ines
 
Déçu
Pas assez de sucre donc le goût n'est vraiment pas génial.
Ma suggestion : Rajouter davantage de sucre et de chocolat.
Lydie
 
Super bon !
Je rajoute 2 carrés de chocolat et le résultat est vraiment super ! Le fondant est moelleux à l'extérieur et coulant à l'intérieur : un vrai régal !
Christine
 
Question
Peut-on préparer ce gâteau la veille sans que le chocolat ne durcisse ?
Ninie
 
Excellent !
Elle est parfaite, franchement il n'y a rien à dire, il n'y a qu'à suivre à la lettre !
Charlotte
 
Très bonne recette et facile
Très bonne recette que j'ai faite à l'avance et que j'ai mise au four au moment où j'ai servi le plat de résistance. 15 minutes suffiraient peut-être. Mais même plus cuit, c'est très bon.
Ma suggestion : Je n'ai pas ajouté de poudre d'amande et c'était délicieux, tout le monde n'en a pas laissé une miette !
Amandine
 
Délice
Délicieux, rapide, léger !
Ma suggestion : Pour ma part, je préfère mettre de la farine que des amandes en poudre, je trouve cela meilleur.
Sandra
 
Délicieux !
Une recette facile et absolument succulente, un vrai succès auprès des convives !
Alexandra
 
Super bon
C'est super bon, très moelleux et pas trop sucré.
Ma suggestion : Je rajoute un morceau de chocolat quand je mets le moelleux dans le four, mais difficile d'obtenir du chocolat liquide à l'intérieur, car problème au moment de démouler le fondant, tout explose ! Quelqu'un aurait-il une astuce ?
Zazie
 
Trop bon
C'est bon à tomber par terre !
Ma suggestion : J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la farine. Et surtout, j'ai mis du beurre aux cristaux de sel marin ce qui lui donne un petit goût breton ! Un délice... Temps de cuisson 13/14 minutes et il reste très coulant.