Bretzels salés
Raphael
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taz83400 -
taz83400 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316157-bretzels-sales
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De plus, avec un four à gaz, le temps de cuisson doit être rallongé de 5 à 10 mn.
Je dirais presque : recette inratable (je ne cuisine jamais et je les ai réussis du premier coup)
attention, petit erreur typo sur le site, il faut bien lire 1,5 litre d'eau
les bretzels une fois trempés dans l'eau bouillante remontent au bout de quelques secondes, c'est normal et c'est suffisant
pour de belles entailles sur les bretzels, couteau très coupant voire un cutter
Très bon jen refais demain
Ma suggestion : délicieux
Alsacienne pur souche "bravo" étonnes on pensait que c était tellement dur de faire des bretzels mais trop facile et trop bon poulaillon peu se rhabiller !!!!!!!!
Tout simplement parfait et devenu un classique dans notre foyer dresdois. Je cite la recette sur mon blog voyage https://dresdenjetaime.com/2014/01/18/recette-bretzel-dresden/
Super recette reprise ici www.dresdenjetaime.com merci beaucoup. !
super recette , merci beaucoup!
merci pour cette recette, simplement parfaite
Cette recette est parfaite ! Je n'ai eue aucun problème à la réalisé et les bretzels sont vraiment bons (même ma colocataire allemande valide !). Pour moi qui suis partie finir mes études loin de la France c'était un vrai bonheur (et régale)!
Un enorme merci pour la recette!!!
Un grand merci pour la recette!!! Elle simplement parfaite.
Mon copain a adoré ! :)
Ma suggestion : Un petit peu plus de cuisson :)
Super bon
Ma suggestion : J'ai trouvé qques astuces sur d'autre recettes qui aident bien: huiler le plan de travail pour pouvoir les rouler, et badigeoner d'un mélange de jaune d'oeuf et d'eau pour le brillant. Tout les reste est parfait
top
Ma suggestion : j'ai utilisé de la levure fraiche de boulanger en doublant la proportion
impeccable
Ma suggestion : ni plus ni moins. merci
Recette facile à faire, et le goût : comme en Alsace !
Simple et efficace, le plus long au final est la mise en forme quand on en fait des minis !
Super goût, je retrouve la saveur que j'aime.
une recette simple et efficace. Toute la famille se r?gale en les mangeant!
Ma suggestion : Suivre la recette, et vous serez certain de les r?ussir.
Simple et excellent