Blinis maison
Audrey
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c02 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308831-blinis-maison
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Parfait, à la placee de la levure, le bicarbonate de soude marche très bien. Avec l'acide du yahourt, le blini (en fait on appelle ça aladi) lève très bien
Ma suggestion : On peut mettre à peu près ce qu'on veut dessus mais une préférence pour les oeufs de saumons, les oeufs de lompes ou peu aussi inclure des chauses dans la pate comme des saucisses. SUcrés aussi c'est bon miel et citron, confiture ...
Pour les proportions compter environ pour 1 pot de yahourt 3 aladis
Super recette! Je n'achète plus mes blinis ! C'est bon et rapide a faire, ça me prend souvent sur un coup de tête !
Petite question cependant : quand je les cuits, certains blinis restent bien épais et moelleux, et parfois ils montent a la cuisson puis s'aplatissent :( Une idée sur mon erreur? D'avance merci !
très facile et rapide : avec des harengs marinés à la sauce aigre (IKEA food), du saumon fumé et crème fouettée peu salée à l'aneth (ou ciboulette ou raifort) A refaire !
Ma suggestion : Avoir les ingrédients en permanence pour les repas surprises
Ces blinis sont bien meilleurs que ceux achetés dans le commerce !
Ma suggestion : Rien à changer, c'est parfait ! Merci pour cette recette.
Très bon!
Ma suggestion : Rien a rajouter!
Légers, moelleux, goûteux et gourmands. La simplicité à du bon.
Inratable
Facile, rapide et délicieux...
Ma suggestion : Pour une soirée russe, j'ai fait les blinis au pavot, ajouté une couche d'oeufs de lompe, un p'tit bout de tomate et un câpre... un succès fou !!!
bon et facile
Surement très bon, mais pas très authentique...
Ma suggestion : pour la recette d'arrière Grand'Mère russe pus sucre :
http://www.dufau.com/blinis/index.htm
(site famillial, non commercial).
Joyeux Noëlski !
trop bon
Trop bon!!! Uhmmmm
super facile et très bon !!! a refaire
recette a recommander pour ceux qui aime le fromage de chèvre
Ultra simple, ultra rapide bref génial pour un apéro improvisé.
Cette recette n'a rien à envier aux blinis du commerce, bien au contraire ! Et c'est si facile, rapide et économique qu'on n'a plus d'excuse pour en acheter, ça prend presque autant de temps d'en faire sois-même que de réchauffer ceux du commerce !