Galettes de sarrasin

Excellent

Beaucoup trop de sel, pas assez d’eau

Merci pour les explications car ça a l'air facile bises ????

Merci pour les explications car ça a l'air facile bises ????

Merci beaucoup.

Rien à voir, niveau proportions.
J'ai dû mettre 3 fois la quantité d'eau !

Je réalise cette recette au moins 1 fois par mois. On l'adore ! En revanche, je mets beaucoup moins de sel.

J'ai un petit problème : les proportions varient beaucoup selon les recettes !! mais les vôtres me vont bien , merci

Parfait très bien

Excellent et ultra rapide, je n'ai pas laissé poser une seule minute et c'était délicieux !

très bonne recette

Facile et bon

Bien mais colle à la poêle j’ai du mettre du beurre à la cuisson

Super recette

La pâte ne tient absolument pas, il faudrait revoir la recette en rajoutant un ou deux oeufs en plus

Parfait. Réalisé avec moitié sarrasin, moitié maïzena, et 5 g de sel tel que suggéré par d'autres commentaires. Tout en légèreté.

Sur un autre site j'apprends que la farine de sarrasin ne se conserve au mieux que deux mois. J'ai donc jeté celle que je gardais depuis un moment déjà et je reporte mon intention de tenter la chose. Néanmoins je voulais vous demander si vous partagez cette affirmation que je n'ai pas trouvée sur les sites de marmiton par exemple. Prévenir me paraît quand même important. Ce n'est pas le prix de la farine qui compte; plutôt le temps et l'électricité perdus ! Et la déception !