Rôti de porc au maroilles

Danièle -  
 Thomas -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305340-roti-de-porc-au-maroilles

Thomas
 
Divin
Terrible ! Excellent, la viande n'est pas sèche et est même fondante (ce qui est rare pour du porc). De plus, super rapide à faire et le lendemain avec le reste de sauce, ça nous donne de délicieuses pâtes au fromage.
Ludivine
 
Genial
Trop bon !
Annie
 
Autre procédé
Ma suggestion : La sauce au maroilles est délicieuse, mais je préfère ajouter des oignons avec leur tige coupés en fines tranches une minute avant la fin de la cuisson. La sauce paraît ainsi plus légère.
Jean Paul
 
Bien
Super bon.
Michele
 
Très bonne recette
Ma suggestion : Pour ma part, je l'ai fait avec du reblochon et je l'ai accompagné de pommes noisette et de haricots au beurre.
Évelyne
 
Un pur délice
Absolument délicieux. Tout le monde s'est régalé. Je n'ai eu que des compliments.
Ma suggestion : Ne rien changer.
Melanie
 
Le top !
Alors là je dis bravo, c'est une recette exquise et facile qui a plu même aux personnes qui n'aiment pas le fromage, c'est dire...
Ma suggestion : J'ai suivi le conseil de Caroline : gratiner le plat épaissit effectivement la sauce, donc à conseiller.
Laetitia
 
Genial
Super je l'ai fait avec du camenbert et c'est bon.
Régine
 
Très bon et si facile à réaliser !
J'ai servi ce plat à plusieurs reprises, les invités ont tous été séduits et on m'a demandé la recette.
Ma suggestion : J'utilise du filet mignon, j'augmente la quantité de fromage (180 g) et je réduis la crème (200 g de crème allégée).
Catherine
 
Excellent
Très bonne recette. Je l'ai servie avec une purée.
Françoise
 
Très bon
Je l'ai fait avec du camembert. C'est délicieux.
Ma suggestion : Le temps de cuisson est un peu juste. J'ai mis 150 g de camembert et 100 ml de crème.
Adrien
 
Excellent
Excellente recette.
Joëlle
 
Délicieux
Délicieuse recette, et originale avec cette sauce. C'est un mets très fin. Merci.
Ma suggestion : Comme vous le notez, n'ayant pas de Maroilles, j'ai exécuté ce plat, avec du camembert. Extra.
Laetitia
 
Un déice
On ne sait plus comment cuisiner le rôti de porc... voici une recette qui donne envie d'en remanger.
Suzelle
 
Absolument délicieux
Nous sommes des gens du Nord qui habitons à 20 km de Maroilles. Nous nous sommes régalés lors d'un repas en amoureux avec cette recette. Simple à faire et tellement bonne !
Ma suggestion : Personnellement, je l'ai réalisée avec du filet mignon. Je l'ai accompagné de haricots verts et de pommes de terre que j'ai coupées en quartiers. J'ai laissé la pelure et je les ai cuites à la friture. Un vrai régal ! Merci pour la recette.
Sandra
 
Un vrai régal
Recette facile à faire.
Laurence
 
Un régal
Je l'ai fait avec du reblochon. Tout le monde en a repris !
Sandrine
 
Un délice de rôti
Je viens de régaler toute ma petite famille, la recette est excellente, bravo pour vos idées.
Annie
 
Excellent !
Rien à ajouter, les proportions sont bonnes. Très facile et rapide à faire.
Marie
 
Avec du mignon de porc
Super bon avec du mignon de porc, plus fin que du rôti.
Ma suggestion : J'ajoute des champignons dans la sauce... Un délice !