Tarte au citron meringuée
Sabrina
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Nadege -
Nadege -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305329-tarte-au-citron-meringuee
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Bonne recette de tarte au citron selon moi qui suis une inconditionnelle du citron. Bonne alliance avec l'amande qui adoucit.
Ma suggestion : Je mets deux jus de citron. Je mets cependant 150 g de sucre et 100 g de beurre.
C'est une très bonne recette, et ce qui la rend particulière c'est le mélange amande et crème au citron.
Ma suggestion : Je trouve que la crème au citron est trop sucrée, à part cela, c'est un vrai régal !
Très bonne cette tarte, dessert frais et facile à faire. Mon mari la faite en un tour de main.
Ma suggestion : On a diminué la quantité de sucre (200 g), et de beurre (100 g). On a diminué également la poudre d'amandes (60 g) pour que le centre fasse plus pâte et moins gâteau, on sent plus le citron.
Elle est très facile à faire et c'est un régal...
Ma suggestion : J'ai réduit la quantité de sucre et rajouté du jus de citron. Et pour ce qui est de la meringue, il faut d'abord battre les blancs bien ferme, puis ensuite incorporer peu à peu le sucre (pour ma part j'ai mis du sucre glace) et continuer à battre.
Excellente recette et super simple à faire. En plus généralement on a toujours tout ce qu'il faut à la maison pour la préparer.
Ma suggestion : J'ai mis 200 g de sucre et je pense que la prochaine fois je reduirai un tout petit peu la quantité de beurre. Il cachait un peu le goût du citron donc j'ai du rajouter un peu de jus.
C'est très bon, mes invités ont beaucoup aimé !
Ma suggestion : J'ai mis moins de sucre (170 g). J'ai essayé avec une tarte sablée.
Recette facile et bonne.
Ma suggestion : Je pense que l'on peut mettre un peu moins de sucre.