Tarte au citron meringuée
Sabrina
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305329-tarte-au-citron-meringuee
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Sa présentation permet de l'associer à un repas ou à un goûter raffiné. Tous ceux qui l'ont goûtée en demandent la recette.
Trop sucrée pour les 2 préparations.
Ma suggestion : Mettre moins de sucre pour la crème, moins de sucre pour la meringue (j'ai mis du sucre glacé et 3 blancs d'œuf), j'ai mis un peu plus d'amandes en poudre et pour la cuisson, moins de 250°C.
La tarte est super bonne sauf qu'il y a trop de sucre 100 g voire 150 g suffisent largement et
Ma suggestion : C'est excellent avec un petit thé à la menthe !
Attention la température du four est beaucoup trop élevée ! J'ai fait brûler ma tarte au bout de seulement 15 minutes !
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai moins de sucre et un blanc de plus pour la meringue (j'adore ça !)
C'est une tuerie, elle est vraiment très bonne, moi je n'aime pas le citron et pourtant j'ai adoré.
Couvrir d'aluminium pendant la cuisson de la crème au citron sinon tarte brûlée au bout de 10 min !
Pour ma part je la trouve très bonne, cette tarte au citron.
Ma suggestion : Cependant j'ai ajouté 1 oeuf à la préparation ainsi que pour la meringue et j'ai mis 50 g de sucre en moins.
Une recette facile à réaliser et un résultat magique ! Une tarte bien meilleure à celle de la boulangerie. Merci pour cette recette que je referai à volonté !
Ma suggestion : Un petit hic (qui n'est pas si gênant pour ceux qui aiment) : un peu trop de sucre donc j'essaierai d'enlever au moins 75 g dans la préparation au citron.
Recette facile et très bien expliquée ; le résultat est magique je suis très contente ; Merci beaucoup.
Ma suggestion : Par contre trop de sucre à mon humble avis, enlever au moins 50 g.
C'est la meilleure recette de tarte au citron que l'on peut trouver. Encore merci pour cette merveilleuse recette, je l'adore ! Merci, merci, merci.
Ma suggestion : Il n'y a rien à dire !
La recette est bien expliquée mais par contre, 250°C c'est beaucoup trop, ma tarte a failli brûler au bout de 15 minutes à peine, j'ai du la sortir en urgence du four !
Très bonne, à condition de baisser le four, 250°C, c'est trop fort. J'ai rajouté un blanc d'œuf pour plus de meringue.
La tarte a fait l'unanimité auprès de mes collègues de travail. Un vrai régal...
Ma suggestion : J'ai diminué la quantité de sucre : 200 g et la quantité de poudre d'amandes : 90 g.
Quant à la cuisson 250°C me semble un peu fort.
Trop bonne cette tarte.
Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai moins de sucre dans les 2 préparations.
Une superbe recette qui a régalé tout le monde à la maison.
Même une spécialiste de la tarte au citron m'a dit que la mienne était excellente ! Super succès.
Superbe recette et réussie du premier coup. Mon mari était aux anges, il pensait au départ que je l'avais achetée !
Super recette, félicitations, je ne l'avais jamais réussie aussi bien...
Je la trouve personnellement trop grasse et la cuisson me semble trop forte.
Gâteau délicieux ! Tout le monde a apprécié et en redemande.
Ma suggestion : J'ai mis 200 g de sucre sinon la tarte aurait été trop sucrée.