Fromage de tête à l'ancienne

Super recette à refaire avec plaisir !! Je recommande !

Bonsoir je n'ai pas encore éssayé,mais je trouve votre recette genial.Merci beaucoup!

bonne recette , simple et bien expliquée

Super ,, moi je coupe en tranche quand il est bien refroidi et je les met au congélateur, ,, impeccable quand j'en sort ,,,

Quand je fais du fromage de tête, comme je suis seule, je le conserve en le congelant et vraiment, il reste très bon..

La recette est parfaite , hyper parfumée, le goût de mon enfance ...

sa a l'air pas mal!

J ai très envie de faire cette recette mais combien de temps puis-je conserver ce fromage de tête?
Merci pour votre réponse.

Peut-on stériliser ce fromage de tête en petites terrines pour faire durer le plaisir ?

Bien

Que fait-on des pieds de veau?

une recette bien expliqué que je cuisines actuellement et je rajouterais des langues de ports en souplement en fin de cuisson

Super recette le résultat est parfait,cela me rappelle mon enfance

Bonjour super bonne

formidable IL ET EXELLENT MERCI.pourquoi vous ne mettez pas les pieds de veaux.

et les pieds de veau .......

je fait la meme recette je ne coupe pas la langue je la met de facon bien au centre et je met un peu d"ail et 30minutes au four

Que dire un régal pour ma famille gouteux j en partage aussi avec mes amis au moment de l apéro

je fais souvent cette recette avec quelque différences : Si l'on veut retrouver le gout du vin blanc il faut le mettre en toute dernière minute dans le bouillon après réduction de celui ci sans cuisson , et un vin blanc de table sec convient très bien . Pour que la préparation soit correctement salée il faut qu'elle soit presque immangeable quand elle est chaude , sinon elle sera fade

fromage de tete