Moules marinières

Viviane -  
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  1. Marcel
    Un ami m a dit qu il ajoute quelques gouttes de ricard dans la sauce des moules marinieres a essayer
  2. D'
    D'accord avec mireille
  3. Gilberte
  4. Charles
    Mon goût
    Simplement échèlent
  5. Sebastien
    Bouillon?
    Apparemment il y a une erreur dans les ingrédients car il faut ajouter un bouillon de poisson avec le jus des moules mais dans les ingrédients il n'y a aucun bouillon de poisson!!!???
  6. Samia
    Ingrédient
    Avec quel ingredient peut on remplacer le vin blanc?
  7. mireille-s45
    Mimibelle
    ^pirqipo faire cuire les moules dans l'eau. Un peu de vin blanc cela suffit et le goût sera rehaussé. Du côté des parfums du bouillon c'est bien mais les mpemes dans du vin blanc, c'est encore mieux.
  8. Driss
    Excellent
  9. Kaoutar
    Délicieux !
    Très très bon, complètement satisfaite, moi qui aime bcp les produits de la mer !!
  10. julie-s90
    Délicieuse
    Cette recette est parfaite ! Il n'y a rien a changer ! Mes invités ont adoré !
  11. Peggy
    Super
    Super, à refaire. Nous nous sommes régalé avec mon mari. Avec des frites c'est super bon.
  12. Michel
    A conseiller
    Très bonne préparation.
  13. Jacqueline
    Bonne recette, classique
    Ma suggestion : Comme je trouve que les moules cuites selon la méthode classique ne sont pas toutes cuites de façon égale, je les ouvre d'abord dans un cuit vapeur micro-ondes avant de les mettre dans le bouillon.
  14. Alexandra
    Question
    Vous parlez de bouillon de poisson dans votre préparation mais pas dans les ingrédients... J'aimerais que vous m'éclairiez à ce sujet. Merci.
  15. Myrlène
    Excellent
    Franchement, c'était la première fois que je préparais des moules et cette recette fut un vrai régal ! J'y pense encore trois jours après !
    Ma suggestion : Il faut penser à couper les légumes finement.
  16. Severine
    Excellent
    Tout le monde à apprécié cette recette. A refaire...
  17. Jean Francois
    Vin
    Je cuis les moules sans eau simplement avec un peu de vin blanc.
  18. Muriel
    Très bon
    Bonne recette. Je n'utilise plus que celle-ci pour faire mes moules marinières. Merci !
  19. Viviane
    Un régal
    Cela fait deux fois que je réalise la recette. C'est un vrai plaisir de retrouver une recette de son enfance : le goût, l'odeur...
    Ma suggestion : Je fais cette recette avec 3 kg de moules, je double donc la quantité d'eau. On peut y ajouter du roquefort, c'est un régal !