Gratin d'aubergines
sabrina
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Philippe -
Philippe -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/247768-gratin-d-aubergines
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c'est bon
Ma suggestion : J'ai rajouté des herbes de Provence dans la sauce tomate maison. Ce petit plus donne plus de goût au gratin. ;-)
assez long à préparer mais tellement bon à deguster !Repas très complet et très léger!Je recommande!
Ma suggestion : J'ai rajouté un munster coupé en petit morceau pour gagner du temps j'ai remplacé les tomates fraiches par des tomates pelées coupees en boite et jai fait revenir mes aubergines avec du viandox pour le gout et la couleur en arrosant d'eau régulièrement !
Préparation un peu longue mais le résultat est excellent. Tous le monde a adoré , même les enfants. Je le referai.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'y mettrai de la viande hachée. Ça peut qu'être bon.
Facile et bon!!
J'ai ajouté de la viande haché et du basilic avec la tomate, l'oignon, l'ail..
Ma suggestion :
Bonjour ? vous ! Mon petit plus ? moi c'est de tremper les aubergines dans de l'oeuf (battu) et de les plonger dans de la farine avant de les faire frire. Apres tout ?a je ne met pas du gruy?re rap? mais du parmesan, ce qui donne une couche d'aubergine, une couche de tomate et du parmesan... ainsi de suite ! ? bon entendeur :D
Ma suggestion : !!
La préparation est trop longue par rapport au résultat pas top...
Tres bon, simple a faire ideal pour un repas le soir.
Bonne recette, simple à réaliser quoique un peu longue
tr?s bon, et facile a faire!
Ma suggestion : aucune!
Pour les Obergines avant de les faire frire à la pole il faut les badigeonne avec du blanc d'oeuf recette de ma maman il n'absorbe pas du tout l'huile
Par expérience
Merci
C bon mais vu le temp de préparation je m attendais a mieu!!!
excellent, je rajoute des epices italiennes et basilic et je mets du parmezan..
Ma suggestion : une petite pointe de vin blanc..
Jasmine , ma fille agée de 14 ans n'aime pas du tout les aubergines mais avec la recette elle a léchée ses doigts. Je voulais seulement vous dire que nous avons beaucoup aimé vote recette pas couteuse et facile merci
Ce gratin est totalement savoureux et excellent !!
Ma suggestion : J'ai aussi realisée cette recette avec au lieu du gruyere rapé ( vu que je n'en avait plus)par des morceaux de camenbert ( bien fait ) cela donne un gout different mais très bon aussi
trop bon. Je prapare même les aubergine en avence frit et je gongel et sa marche
Ma suggestion : a julie. : si vous essuier bien entre des feuilles de papiere-ménage et en poussent avec votre main tous le gras ce envois et le gratin n'est pas gras .
J'ai trouvé la réalisation de cette recette très longue pour un résultat qui n'avait rien d'exceptionnel. Les aubergines étaient beaucoup trop grasse.