Comment faire le brillant sur le dessus d'une tarte aux pommes comme chez le pat

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Jbetbg06 -
J'ai regardé sur Copains, mais je pense qu'il faut autre chose que de la confiture d'abricots ou de fruits rouges. Je pense qu'un pâtissier pourra me donner la solution. Merci

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4 réponses

Utilisateur anonyme
 
Les patissier utilise du nappage en poudre dilué soit avec de l'eau ou du sirop de fruits.
Vendu en grande surface
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