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Idée de menu original

Résolu
mickael - 5 janv. 2008 à 17:13
 etty - 19 janv. 2008 à 22:47
Bonjour. Pour mon anniversaire, je voudrais faire un menu original en remplaçant les noms des plats par des noms originaux. Pouvez-vous m'aider ? Voici mon menu : - apéritif et amuse-gueules - saumon en sauce - gigot avec des flageolets et haricot verts - rosbeef avec des pommes noisettes - salade - fromage - dessert Merci d'avance.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
VINCENT
8 janv. 2008 à 19:29
- Mises en bouches - Chaire rosée d'eau douce en nage - Cuisson de jeune mouton et haricots : petits en grain et longs tout verts - Pièce de charolais, billes de pommes de terre - Mesclun (mélange de salades) - Lait caillé artisanal ou fromages affinés de nos régions - Tentations sucrées ou gourmandises
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