Quels plats avant et après des tripes ?

régine -
EVELYNE - 8 déc. 2006 à 18:12

Bonjour,
Pour un dîner prévu le 9 décembre, je souhaite préparer des tripes. Pouvez-vous m'aider à trouver des idées pour l'apéritif, l'entrée et le dessert ? Merci d'avance pour vos conseils.

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2 réponses

Réponse 1 / 2

nicole

1 : entrée de carottes rapées, 2 : tripes pommes de terre vapeur, 3: salade de fruits de saison, ou salade verte de mâche vinaigrette oeuf dur en entrée et sorbet citron, abricot, pêche en dessert.

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