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Congeler des châtaignes

Résolu
francoise -  
 daniel -
Bonjour. Je voudrais mettre des châtaignes au congélateur. Faut-il les faire cuire avant ou pas ? A peine crues avec la peau ? Merci pour vos conseils.
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10 réponses

Réponse 1 / 10
nicole
 
Moi, je fais le plus simple possible, après les avoir lavées (rapidement) et séchées je les mets directement au congélateur dans un sac plastique ; pas de problème pour les utiliser comme des fraîches après décongélation.
163
daniel
 

essayé 2 fois, aucun  goût à l'utisation post congelation.. que ce soit grillées ou cuites à l'eau pour accompagnement..

nota : elles sont très bonnes juste après cueillette. 

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