Peut-on préparer de la pâte à gougères à l'avance ?

jean-claude -  
 Loris -

Bonjour, pour samedi soir, en apéritif, j'aimerais préparer des gougères au fromage mais puis-je faire la pâte la veille, la laisser toute la nuit au réfrigérateur et les faire cuire le samedi soir juste avant l'apéritif ? Merci d'avance pour vos réponses.

3 réponses

  1. jean-claude
     
    Recette réussie, un peu fade à mon goût. La prochaine fois, en plus du fromage, j'y ajouterai des épices. J'ai préparé et fait cuire le matin pour le soir.
    Merci encore.
    35

Discussions similaires

Conservation pâte à choux
Utilisateur anonyme -
Karine -

4 réponses
Comment faire des gougères réussies ?
plouc plouc -
teuton -

2 réponses
Peut-on préparer une pate à choux à l'avance ?
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

1 réponse
Idées d'apéritif préparé à l'avance
danyky -
danslaloire -

14 réponses
Réussir sa pâte à choux
Sylvie -
Kyong-WHa -

2 réponses
Ma pâte à chou retombe
claire -
Malika -

23 réponses