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Quel vin avec un filet de boeuf aux morilles ?

David -  
 Bernard -
Bonjour,
Quel vin servir avec un filet de boeuf aux morilles ?
Un côtes du rhône ? Un bourgogne ? Un Jura ?
Merci de votre aide.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Bernard
 
Moi, je privilégierais plutôt un vin charpenté type Crozes Hermitage ou encore un Châteauneuf du Pape.
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