Chantilly colorée

Oui bien sûr. Vous pouvez utilisez du colorant alimentaire du commerce mais aussi toute sorte de colorant maison : Jus de framboises ou de mûre pour une préparation sucrée. Encre noire de seiche, jus de persil pour une préparation salée. Vous pouvez égallement parfumée votre chantilly avec des arômes : Fleur d'oranger, eau de rose, amande amère, caramel, alcool. Le secret réside dans le dosage qui ne doit pas être trop importante afin de ne pas liquéfier la préparation. Faites vos ajouts petit à petit. Si vous utilisez un syphon, mélangez la crème et l'additif avant de mettre la préparation dans le syphon en veillant à ce que la texture ne soit pas trop modifiée. Bons essais et bon appétit.

Oui. Verser quelques goutes avant que la créme n'est finie de monter.

Biensur que l'on peut mettre du colorant alimentaire ds la chantilly maison.... après pour la couleur c'est à toi de voir....

bien sûr il n'y a pas de problème c'est un colorant alimentaire c'est comme pour les meringues ou les macarons attention au dosage

Bien sur que l'on peut en mettre mais pas beaucoup 1 ou 2 goutte maximum

OUI sans problème par contre à petite dose.. tu verras c'est très jolie niveau déco..un régal des yeux et des papilles !! miam!

oui le colorant peut-être ajouter, mais comme sandrine le dis pas de trop pour éviter une couleur trop forte

tu peu mettre aussi quelque goutes d'extrait de vanille pou donnée un peu plus de gout

moi,je fais de la chantilly à la violette avec du sirop, c'est super bon et ça la colore légèrement.

oui mais très peu pour ne pas la faire retomber bonne chantilly et bon courage

et n'oublie pas pour faire une bonne chantilly de la crème fleurette de la marque yoplait c celle qui prend le mieux pas tro liquide pa trop epaisse c juste ce qu'il fo crois en mon experience de patissière! les autre ne vale rien elle sera plus legère o niveau calories

j ai testé un jour mais ai eu la maladresse de mettre le paquet la crème à fait un flop.... donc y aller précautionneusement

Je ne sais pas si on peut mettre du colorant alimentaire. Mais je te conseille de mettre du sirop pour colorer la chantilly. Petit à petit et seulmement une fois que la chantilly est finie.

oui vous pouvez en mettre mais a la fin de la confection de la creme chantilly a condition quelle soit bienfouetté

Bonjour, Pour du colorant dans la chantilly je suppose que ce sera un dessert pour enfant(s), dès que vous avez commencer de fouétté votre crème faite y coulé du sirop de menthe,grenadine,citron,ou tout autres sirop de votre choix,continuer de fouetter gentiment et gouter pour savoir la dose de sucre que vous devez encore y ajouté.