Comment faire cuire la confiture ?

yan 37 -  
 lilipuce -
bonjour, je fais souvent de la confiture de fraise et de prune,mais elles sont toujours liquides.je les fait avec du sucre roux.combien de temps faut-il les faire cuire?(la fraise en particulier) merci..

5 réponses

  1. gazon
     
    Je fais toutes mes confitures pratiquement de la même façon à savoir entre 600 de sucre par kilo de fruit (pêches, figues, cerises) ou 800 gr par kilo de jus pour les mûres . Je fais cuire une première fois 20 mn, puis entre 20 et 30 mn le lendemain.
    2

Discussions similaires

Ma confiture est acide : que faire ?
Patricia -
Valou -

6 réponses
Faut-il décongeler les mirabelles avant de faire une tarte ?
marie françoise -
christelle -

2 réponses
Des confitures trop acides
anne -
Valou -

2 réponses
Ma confiture de reines-claudes est liquide
chantal -
audrey -

4 réponses
Comment faire de la confiture avec une machine à pain ?
Utilisateur anonyme -
marcel -

18 réponses
comment faire un clafoutis avec des mirabelles congelées ?
Utilisateur anonyme -
Fati -

5 réponses