A voir également:
- Recette avec des figues pour accompagner le foie gras
- Nodule foie - Accueil - Maladies du foie
- Foie gonflé - Accueil - Maladies du foie
- Foie gras toxoplasmose - Accueil - Alimentation pendant la grossesse
- Foie gras calories - Guide
- Detox foie - Accueil - Phytothérapie
2 réponses
1 verre d'eau
500g de figues
500g de sucre
1 citron
Portez à ébulition l'eau et le sucre pour obtenir un sirop très épais.
Ajoutez les figues une à une (il faut qu'elles soient recouverte de sirop).
Ajoutez ensuite les zestes de citron et poursuivez la cuisson à feu doux. (Ecumez de temps en temps ).
La cuisson est assez longue ,il faut compter à peu pres 40 à 45 mn. Surveillez bien la cuisson
