Que faire avec des figues fraîches ?
Résolu
Utilisateur anonyme
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darling -
darling -
J'ai quelques figues fraîches et j'aimerais savoir comment les cuisiner, merci d'avance pour vos précieux conseils.
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une sauce qui ira très bien avec du magret de canard:
coupes les figues en morceaux fait les cuire avec un peu d'oignons ciselés rajoutes en court de cuisson du "fond de veau lié" (on en trouve dans le commerce) avec de l'eau met s'y un peu de miel aussi................ Laisse réduire...........( si les morceaux ne te plaise pas passe ta sauce au mixer)
coupes les figues en morceaux fait les cuire avec un peu d'oignons ciselés rajoutes en court de cuisson du "fond de veau lié" (on en trouve dans le commerce) avec de l'eau met s'y un peu de miel aussi................ Laisse réduire...........( si les morceaux ne te plaise pas passe ta sauce au mixer)
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