En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

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Calories rhubarbe cuite : 131 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 29,1 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

La rhubarbe est un légume-tige que l'on cuisine dans les desserts (compotes, tartes...). Le point sur ses intérêts nutritionnels, ses bienfaits santé et quelques précautions d'emploi à avoir en...

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Calories genoises fourrees aux fruits et nappees de chocolat : 396 calories pour 100 grammes, dont 4,0 g de protéines, 69,1 g de glucides, et 11,4 g de lipides.

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Calories gateau mousse de fruits sur genoise, type miroir : 270 calories pour 100 grammes, dont 3,9 g de protéines, 34,3 g de glucides, et 13,0 g de lipides.

Tilleul, Verveine, Thym, menthe, laurier, il existe une grande variété de plantes consommables en infusion. Toutefois, chez la femme enceinte, certaines tisanes sont préconisées et d'autres à...

Forum Recettes sucrées

Bonjour, je dois faire un gâteau en génoise ganache mascarpone/nutella pour samedi après-midi et je pensais le faire demain matin puis le conserver da...

Forum Salon de thé

Je trouve que les deux recettes présentent beaucoup de similitudes. Alors, suivant l'utilisation, quand vaut-il mieux faire une génoise et quand faut-...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour tout le monde :-), Donc voilà, pour l anniversaire de mon papa je vais faire plusieurs layer Cake. Le problème c est que la semaine la je ne ...

Forum Potager, fruits

Bonjour, J'ai fais des semis de rhubarbe il y a un mois en interieur. Elles se sont très bien developpé jusquà présent et certains commencent à deve...