Conservation gateau
sandragabriel
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xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
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Bonjour, je dois faire un gâteau en génoise ganache mascarpone/nutella pour samedi après-midi et je pensais le faire demain matin puis le conserver dans un socle a gâteau avec sa cloche au frigo mais j'ai peur pour sa conservation, pensez-vous que c'est bon?
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tentative vouée a l'échec
a moins que quel qu'une est la solution pour pas le durcir....
je suis preneur